Vrolijk Dry January op met deze Virgin Mocktail
Doe jij al mee met Dry January? De campagne van IkPas is reeds begonnen en veel nederlanders doen mee. Wij delen graag een lekker alcoholvrij recept met jullie.
Corona heeft het alcoholgebruik verhoogt onder de thuiszitters
Afgelopen jaar is 11 procent van de mensen meer gaan drinken. Dat blijkt uit cijfers van Trimbos-Instituut meldt Editie NL. De oorzaak wordt gezocht in de coronacrisis. Door het thuiszitten, en het ontbreken van structuur en regelmaat kan alcohol dan troost bieden. Dit geldt vooral voor thuisdrinkers. Voor mensen die vooral in de kroeg drinken ligt dit anders.
Gimber Mocktail: Virgin Gimber Mary
Ingrediënten voor 1 mocktail:
- 1 el fleur de sel
- 1 tl gemalen chili of pili-pili
- 20 ml GIMBER
- 15 ml citroensap
- Enkele druppels worcestersaus
- Enkele druppels tabasco Selderijzout (of fleur de sel)
- Versgemalen zwarte peper
- 150 ml tomatensap
Bereiding
- Meng de fleur de sel op een klein bordje met de gemalen chili.
- Wrijf met een partje citroen over de rand van een longdrink glas en dip het glas in het chilizout voor een kleurrijk en spicy randje.
- Vul het glas met ijsblokjes. Voeg de GIMBER, citroensap, enkele drup- pels tabasco en worcestersaus, selderijzout en wat versgemalen zwarte peper toe.
- Voeg het tomatensap toe en roer met een lange lepel voorzichtig rond.
Kijk op de site van Gimber voor meer lekkere recepten.
Foto: Gimber