Wat vindt u van dit artikel? - 1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (Nog geen beoordelingen)
Loading...

Zalm op de BBQ

Deze vis kun je zowel op de BBQ als in de pan bereiden. Serveer de zalm met een frisse taboulésalade. Deze salade vindt zijn oorsprong in het Midden-Oosten en heeft langzaam maar zeker een plekje veroverd in de Westerse keuken. In dit gerecht gebruiken we de salade in zijn traditionele vorm: tomaten, peterselie, munt, bulgur en op smaak gebracht met olijfolie, limoensap en wat zout.

In combinatie met de voedzame tabouleh geeft dit gerecht energie voor een lange zomeravond. De zalm zit boordevol goede vetten die belangrijk zijn voor een goede gezondheid van je hart. Geniet er van!

 

zalmmoten  2 stuks
verse groene chilipeper 1 stuks
citroen 1 stuks
cherrytomaten 100 gr
bosuien 3 stuks
verse munt 30 gr
verse peterselie 30 gr
bulgur 100 gr
honing 15 gr
sinaasappel 1
sojasaus 30 ml
knoflookpoeder 3 gr
Verse gember 10 gr
Wat je verder nodig hebt
zout
zwarte peper
olijfolie
zeef
middelgrote kookpan
citruspers
keukenrasp
barbecue of heteluchtoven
middelgrote koekenpan

Dit recept komt van foodbox bezorger Marley Spoon. Marley Spoon brengt alle ingredienten, samen met de receptkaarten, tot aan jouw voordeur. Meer informatie over het abonnement vind je op www.marleyspoon.nl

Deel dit bericht op

Lees ook

» Gezond afvallen waar begin ik?
» Gezondheid is waardevol. BioLOGISCH toch?
» Ons lichaam & onze doelen
» Het zijn je hormonen, aldus Ralph Moorman
» Glutenvrije appeltaart
Redactie

03-09-2015 om 11:57

Tags: , ,


Reageren op dit artikel