Eet elke dag een handje noten...! Onderzoek in Amerika heeft uitgewezen dat het eten van noten daadwerkelijk een bijdrage levert aan een langer leven. Dat noten gezond zijn is al veel langer bekend, maar een langlopend onderzoek toont nu daadwerkelijk een verband aan tussen het eten van noten en een afname van de kans op voortijdig overlijden. Het is daarbij niet van belang welke soort noten er wordt gegeten.
Elke dag een portie van dertig gram noten, zo luidt het advies. Onderzoekers van het Cancer Institute in Boston vergeleken de eetgewoonten van maar liefst 119.000 mensen met elkaar. Het onderzoek vond plaats gedurende een periode van dertig jaar. De conclusie is dat noteneters een veel grotere kans hebben om oud te worden. Iemand die gemiddeld eens in de week een handje vol noten achterover slaat, heeft elf procent minder kans om te overlijden dan iemand die nooit noten eet. Wordt twee tot vier maal per week een portie noten van dertig gram naar binnen gewerkt, dan ligt het cijfer op dertien procent. Elke dag zo'n portie noten eten leidt tot een vermindering van zelfs twintig procent. Kortom, het loont de moeite om vaak noten op het menu te zetten.
Van noten was al bekend dat ze veel goede voedingsstoffen bevatten, zoals onverzadigde vetzuren, vezels, vitaminen, mineralen en anti-oxidanten. Eerder onderzoek had bovendien al aangetoond dat het eten van noten de kans op hart- en vaatziekten, een hoog cholesterolgehalte of diabetes type 2 aanmerkelijk vermindert. Wel moet gezegd worden dat de lagere overlijdenskansen niet voor de volle honderd procent aan het eten van noten kunnen worden toegeschreven. De onderzoekers stelden vast dat de mensen die noten eten gemiddeld ook een gezonder leefpatroon hebben, waarbij sprake is van meer beweging, minder overgewicht, consumptie van meer groente en fruit en een lager cholesterolgehalte.
Voor de mensen die zich nog afvragen hoeveel noten ze dan precies moeten eten om hun leven zo gezond mogelijk te houden, het gaat dus om een portie van dertig gram per dag. Dat hangt dus af van het soort noten dat je bij voorkeur eet. Kies je voor cashewnoten, dan heb je daar elke dag 16 tot 18 stuks van nodig. Eet je liever amandelen, ga dan uit van 16 tot 24 stuks per dag. En staan er bij voorkeur pinda's op je menu, dan moet je er ongeveer 30 tot 35 per dag eten om de limiet te behalen. Overdrijf het echter niet, want dan loop je weer het risico op overgewicht. Lees op http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/noten.aspx wat het voedingscentrum schrijft over noten.
arrow_upward
Wij waarderen je privacy.
Wij gebruiken cookies voor analyse, de mogelijkheid tot berichten te delen op social media en om advertenties te tonen. Door op Akkoord te klikken en verder te gaan stem je in met ons privacybeleid en kan je gebruik maken van deze functionaliteit.
