Medisch

De kunst van vitaal ouder worden

De kunst van het vitaal ouder worden met Erik Alexander Richter ,,Onze gezondheid en vitaliteit is ons grootste goed. Althans, dat zeggen we altijd, maar wat doen we er eigenlijk voor? Waarom raken we goede vrienden kwijt in de bloei van hun leven? Vonden zij het niet zo belangrijk? Was het pech? Hadden zij geen goede arts of specialist? Was het aanleg?” Aan het woord is Erik-Alexander Richter, Klinisch Psycho- Neuro- Immunoloog en docent in gezondheid.

Voeding

Avocadoshake met rode peper Sechuan Cress granité

Deze prachtige avocadoshake is een rijke verwennerij en prikkelt je smaakpapillen! Neem er even de tijd voor en trakteer jezelf en je familieleden dit weekend op dit verrassende toetje :-) Ingrediënten rode peper Sechuan Cress granité • 1 rode peper • sap van 1 limoen • sap van 1 citroen • 100 g suiker • 325 ml water • 2 bakjes Sechuan Cress Avocadoshake • 2 avocado’s • sap van 2 limoenen • 200 ml melk • 200 ml kokosmelk • zout, versgemalen peper Bereiding Snijd de rode peper over de lengte doormidden, verwijder de zaadjes en snijd de peper in dunne halve ringen. Breng water, suiker, peper, limoen- en citroensap en aan de kook tot de suiker is opgelost.

Psyche

Klaar voor de liefde

Klaar voor de liefde ‘Het leven is zo hard als beton,’ zei hij, ‘het kan ineens breken en soms vallen er zomaar stukken af.’ In korte tijd verloor hij zijn vrouw door een scheiding; door jarenlange stress op het werk moest hij een deel van zijn gezondheid inleveren, waardoor hij in de WAO terechtkwam; vervolgens kwam hij daardoor financieel krapper te zitten dan ooit en tot overmaat van ramp kreeg zijn zoon een ongeluk waarbij hij blijvend ernstig letsel opliep.

Wij waarderen je privacy.

Wij gebruiken cookies voor analyse, de mogelijkheid tot berichten te delen op social media en om advertenties te tonen. Door op Akkoord te klikken en verder te gaan stem je in met ons privacybeleid en kan je gebruik maken van deze functionaliteit.